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Puntuación FINEST 78.0 — #369 en España — valorado por 1 crítico.
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Sobre el restaurante
A restaurant with a refined decor in which you can enjoy a Japanese dining experience to the full thanks to chef Daniel Lomana’s frequent visits to Japan to train and to develop his technique further, skills that can you enjoy at close quarters by taking a seat at the bar or at one of its adjoining tables. His focus is on Japanese fusion cuisine that includes interesting à la carte dishes (hamachi sashimi, amberjack with KUMA ceviche, sea bass nigiri, fried aubergines with a white sesame vinaigr
- Dirección
- Bilbao-Bilbo, Bizkaia
Trayectoria (8 semanas)
▼ −3,0
Premios
Sin premios registrados
Información
- Dirección
- Bilbao-Bilbo, Bizkaia
- Cocina
- No disponible
- Rango de precio
- No disponible
- Menú degustación
- No disponible
- Reservas
- No disponible
- Teléfono
- No disponible
- Sitio web
- No disponible