80.0

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Refectorio

Name: Refectorio
Address: Valladolid, Valladolid, ES
Rating: 4

Valladolid

Críticos: 80.0; 1 fuente
Público: —; 0 fuentes
Club: —; 0 fuentes

Puntuación FINEST 80.0 — #305 en España — valorado por 1 crítico.

Línea de tiempo

2026

michelin_1_star · michelin

Refectorio obtiene michelin_1_star en la guía michelin.

2026

repsol_2_soles · repsol

Refectorio obtiene repsol_2_soles en la guía repsol.

2026 · 2026-04-27

Subida de 13.0 puntos

Puntuación FINEST: 85.0 (+13.0 respecto a la semana anterior).

2026 · 2026-05-04

Bajada de 5.0 puntos

Puntuación FINEST: 80.0 (-5.0 respecto a la semana anterior).

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Sobre el restaurante

Alongside its unquestionably high levels of gastronomy, Refectorio enjoys a spectacular setting in a 12C monastery surrounded by nature, wine cellars and vineyards, and is renowned for its spectacular and pinpoint service, which includes an aperitif in “La Cueva” (home to the bodega’s private collection). Reus-born chef Marc Segarra offers guests a choice of menus (Terroir, Origin and Legacy) and a highly creative culinary experience with wine-pairing options that provide a perfect opportunity t

Dirección: Valladolid, Valladolid
Teléfono: +34983680368
Web: www.abadia-retuerta.com(enlace externo)
Precio: €€€€

Ubicación

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Trayectoria (8 semanas)

▼ −8,0

Premios

Información

Dirección: Valladolid, Valladolid
Cocina: castellano · alta-cocina · contemporanea
Rango de precio: €€€€
Menú degustación: No disponible
Reservas: No disponible
Teléfono: +34983680368
Sitio web: www.abadia-retuerta.com