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Puntuación FINEST 80.0 — #305 en España — valorado por 1 crítico.
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Sobre el restaurante
Yakumanka es la propuesta madrileña de Gastón Acurio, el célebre cocinero peruano responsable de internacionalizar la gastronomía de su país. El restaurante se centra en la cevichería y la cocina marina peruana, con platos icónicos como el ceviche clásico, la leche de tigre y el tiradito. Una escapada al Pacífico en pleno Madrid.
- Dirección
- Madrid, Madrid
- Precio
- €€€
Ubicación
Trayectoria (8 semanas)
▼ −8,0
Premios
Sin premios registrados
Información
- Dirección
- Madrid, Madrid
- Cocina
- peruana · nikkei · cevicheria
- Rango de precio
- €€€
- Menú degustación
- No disponible
- Reservas
- No disponible
- Teléfono
- No disponible
- Sitio web
- No disponible