81.0

Bilbao · vasco · alta-cocina · clasica-contemporanea

Aizian

FINEST score: 81.0

#297 in Spain

vasco, alta-cocina, clasica-contemporanea €€€€

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About the restaurant

Aizian es el restaurante del Hotel Meliá Bilbao con una estrella Michelin, que propone una lectura contemporánea de la cocina vasca en el entorno del Guggenheim. Josean Merino dirige una propuesta elegante y de alto nivel con productos de primer orden.

Address
Bilbao, Bizkaia
Price
€€€€

Location

Trajectory (8 weeks)

Score history: 4 weeks ago 81.0 → this week 72.0, delta ▼ −9.0▼ −9.0

Awards

1 Michelin star

Information

Address
Bilbao, Bizkaia
Cuisine
vasco · alta-cocina · clasica-contemporanea
Price range
€€€€
Tasting menu
Not available
Reservations
Not available
Phone
Not available
Website
Not available